Dunkle Fronten, klare Linien, clevere Technik Das sind die neuen Trends für Küchen
Clever Bauen & Schöner Wohnen
Zu den Trends 2019 gehört, dass viele Küchen nun in mattem Schwarz oder Dunkelgrau gehalten sind.
(djd) - Moderne Küchen sind heute das Herzstück der Wohnung und des Hauses. Funktionalität und Design werden daher groß geschrieben. Aber auch Individualität. Schließlich soll jede Küche genau zu ihrem Nutzer passen. Wer eine neue Küche plant, kann sich an aktuellen Trends orientieren, bekommt aber gleichzeitig auch viel Freiraum für den persönlichen Stil.Schwarz steht hoch im Kurs„Zu den Trends 2019 gehört, dass viele Küchen nun in mattem Schwarz oder Dunkelgrau gehalten sind. Innovative Oberflächen sorgen dabei dafür, dass Fingerberührungen keine unschönen Spuren hinterlassen“, erklärt Daniel Borgstedt von KüchenTreff , einer Einkaufsgemeinschaft von mehr als 380 inhabergeführten Küchenstudios und Fachmärkten in Deutschland und Europa. Dies sei umso wichtiger, da Griff e an Schubladen und Schranktüren zunehmend verschwänden und stattdessen durch leichtes Antippen geöffnet würden. Generell stehen auch Oberflächen aus Holz weiterhin hoch im Kurs. Und zwar nicht nur für die beliebten Landhausküchen. In Verbindung mit Beton oder Metall etwa bekommen sie einen interessanten Industrielook.
##publishingDate##
Schön wohnlich
„Der Trend zur offenen Küche ist ungebrochen und viele Küchenmöbel passen sich immer mehr den Wohnzimmermöbeln an, sodass sich eine harmonische Einheit ergibt“, so Borgstedt. Regale ließen Platz für Accessoires und Küchenartikel. Wer möchte, kann Equipment wie Wasserkocher, Kaffeemaschine und sogar den Backofen aber auch hinter sogenannten Pockettüren oder Rollladenschränken elegant verbergen, sodass der Raum wohnlich bleibt. Und wer in offenen Grundrissen dennoch Abgrenzungen deutlich machen möchte, kann dies mit Raumteilern erreichen.
Selbstdosierender Geschirrspüler
Auch in puncto Küchengeräte gibt es Neues: Zu den technischen Entwicklungen gehören etwa ein selbstdosierender Geschirrspüler, eine Abzugshaube, die sich automatisch reguliert, oder eine Herdplatte, die sich runterschaltet, wenn das Nudelwasser überkocht. Smart Home spielt eine große Rolle und kann den Küchenalltag erleichtern - etwa indem die Küchengeräte und die Beleuchtung über Apps und digitale Sprachassistenten wie Siri oder Alexa gesteuert werden. Bei der Beleuchtung heißt es vor allem: indirekt. Sockel, Regale oder auch Dunstabzug werden nun gern in verschiedenen Helligkeitsstufen beleuchtet. Auch Armaturen trumpfen mit Extras auf. Ein Kochendwasserhahn etwa liefert jederzeit Wasser in Wunschtemperatur bis 100 Grad. Auf Knopfdruck kann er aber auch kühles und gefiltertes Trinkwasser geben - ganz nach Wunsch still oder mit Kohlensäure.
Weitere Küchenneuheiten finden sich unter www.kuechentreff.de.
Mit intelligenten Rauchmeldern gegen Feuer
Rund 180.000-mal pro Jahr brennt es in deutschen Wohnungen und Häusern – oft mit verheerenden Folgen. Eigentümer tun gut daran, mögliche Gefahrenquellen zu beseitigen. Intelligente Rauchmelder sind eine lohnenswerte Investition. Gefahr erkannt, Gefahr gebannt? Nein, in Deutschland gibt es jährlich etwa 4.000 Brandverletzte mit Langzeitschäden. 400 Menschen sterben sogar bei Wohnungsbränden – glücklicherweise nur noch halb so viele wie noch 1990. Diese Reduzierung geht auch auf das Konto der Rauchmelderpflicht in Schlaf- und Kinderzimmern sowie auf Fluchtwegen. In den meisten Bundesländern sind die Vermieter zu Installation und Wartung verpflichtet.
Einfache Brandmelder sind für rund zehn Euro in jedem Baumarkt erhältlich. In der Küche, wo die meisten Brände entstehen, eignen sich Geräte mit einem Hitzesensor. „Ansonsten kann Wasserdampf einen Fehlalarm auslösen“, erklärt Andreas Menkens von der BHW Bausparkasse. Alleine 2016 rückte die Feuerwehr über 200.000-mal wegen Fehlalarmen aus. Besser als ein Einzelgerät sind smart integrierte Geräte. „Vernetzte Melder warnen gleich im ganzen Haus“, erklärt der BHW Experte. „Solche Hightech-Modelle kosten 50 bis 100 Euro. Im Notfall schalten sie sogar das Licht an und alarmieren die Besitzer, wenn sie unterwegs sind.“
Regelmäßige Gerätechecks beugen Bränden vor. Auch Mehrfachstecker können durch Überhitzung zur Gefahr werden. Mit dem geruchlosen Gas Kohlenmonoxid lauert zudem ein „stiller Killer“ im Haus. Kamin, Gastherme oder Heizung sollten regelmäßig überprüft oder gar per Meldegerät überwacht werden. Und elektronische Rollläden sollten auch ohne Strom öffnen, damit sie nicht zur fatalen Feuerfalle werden.
Buch Tipp
Jimi Blue Ochsenknecht
Kochen ist easy
Rezepte aus dem wahren Leben
Klar kann ich kochen!
Pokerabend mit den Jungs? Das perfekte Dinner für den Abend mit den Schwiegereltern in spe? Das ideale Katerfrühstück nach dem Club? Jimi Blue Ochsenknecht kennt für jeden Anlass das perfekte Gericht. Das bringt seine langjährige Erfahrung beim Kochen mit sich.
Dass er sehr gut kochen kann, damit hat Jimi Blue Ochsenknecht die Überraschung auf seiner Seite. Kennt man den Jung-Star doch bisher vor allem als Schauspieler und Musiker. Aber Jimi Blue hat schon als Kind mit seinen Eltern zusammen gekocht. Daraus hat sich eine Leidenschaft entwickelt, die ihn zu Kenner- und Könnerschaft geführt hat.
Die Rezepte in seinem Kochbuch sind unkompliziert, die Zutaten leicht zu bekommen. Zusammengestellt sind sie nach Anlässen wie Quick & Healthy, Feiern & Chillen, Family & Friends sowie Cook & Impress. Zu guter Letzt folgen Tipps & Tricks, Basics und Einkaufstipps, die gerade Jüngeren und wenig Erfahreneren den Einstieg ins Kochen erleichtern. Jimi Blue Ochsenknecht hat ein absolut authentisches Kochbuch für die junge, unabhängige Generation geschaffen, die unter gutem Geschmack mehr versteht als nur Tiefkühlpizza. Denn: Kochen ist wirklich easy! Und cool!
ISBN: 978-3-7667-2374-1
Callwey Verlag